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保存期間（賞味期限）の目安は？ 茹でた枝豆の賞味期限は、 2~3日程度 冷凍保存で長期保存 冷凍する際は、枝豆を 固めに茹でます。 茹でたらざるに移して、氷を入れて流水で冷まします。枝豆の冷蔵保存と冷凍保存方法 鮮度が命の枝豆は、時間の経過と共に、どんどん養分を使い続け、甘さが失われてしまいます。 常温での保存はお勧めできません 。 手に入ったら 新鮮なうちにすぐ茹でること が大切です。枝豆の保存の仕方は、1日で甘みがなくなるくらい鮮度が落ちやすいので、すぐに冷蔵保存します。 冷凍で売られている枝豆は、収穫後すぐに冷凍されているので、栄養素も旬のものに近いです。 枝豆の保存温度 枝豆の最適な保存温度は、0℃～5℃です おいしい枝豆のゆで方 ゆで時間 白ごはん Com 枝豆 の 保存 の 仕方